Kann man Kartoffelknödel einfrieren?
Wie gelingt das Einfrieren und Aufwärmen von Kartoffelknödeln ohne Geschmacks- und Konsistenzverlust? Kartoffelknödel sind ein beliebtes Gericht in vielen Küchen. Man fragt sich oft, kann man sie in der Gefriertruhe lagern? Ja - sowohl fertig gekochte als auch rohe Kartoffelknödel sind ideal zum Einfrieren. Es gibt einige Dinge zu beachten. Die Konsistenz kann sich minimal verändern. …