"Geruch aus der Nachbarschaft – Einblicke in die afrikanische Küche und ihre Gewürze"
Was sind die Ursachen für intensive Gerüche bei afrikanischem Kochverhalten und wie kann ein harmonisches Zusammenleben gefördert werden? In einem Mehrfamilienhaus kann es zu Situationen kommen, in denen Gerüche aus der Nachbarschaft die eigene Wohnatmosphäre beeinflussen. Ein Beispiel ist die Erfahrung eines Mieters, der über und unter sich afrikanische Familien wohnen hat. …