Sind Eier mit einem fischigen Geruch noch essbar?
Sind Eier mit einem fischigen Geruch noch sicher für den Verzehr? Eier sind ein Grundnahrungsmittel und weit verbreitet in vielen Küchen weltweit. Doch was passiert, wenn beim Braten oder Kochen ein fischiger Geruch auftritt? Ist es dann sicher, sie zu konsumieren? Die Antwort darauf ist vielschichtig sowie interessant. Wenn Eier in der Pfanne plötzlich fischig riechen, ist das beunruhigend. …