Kann ich statt süßer Sahne auch Milch für Carbonara verwenden?
Kann Milch einen adäquaten Ersatz für süße Sahne in der Carbonara bieten? Die Carbonara ist ein Klassiker der italienischen Küche. Die Zubereitung stellt viele vor die Wahl. Jeder fragt sich oft: Ist es möglich, anstelle der traditionellen süßen Sahne auch Milch zu verwenden? Ja, das ist tatsächlich machbar. …