Gewichtsverlust von Tiefkühlgemüse beim Auftauen
Wie viel Gramm wiegt Tiefkühlgemüse nach dem Auftauen im Vergleich zum gefrorenen Gewicht und wie wirkt sich das Tauwasser darauf aus? Beim Auftauen von Tiefkühlgemüse gibt es einige wichtige Faktoren zu beachten, die das Gewicht und die Konsistenz des Gemüses beeinflussen. …