Was passiert wasser über 374 grad celsius heiß unter druck 221 bar steht

Was passiert mit Wasser, wenn es über 374 Grad Celsius heiß und unter einem Druck von über 221 bar steht?

Oberhalb dieser Temperatur sind Wasserdampf und flüssiges Wasser in ihrer Dichte nicht mehr voneinander zu unterscheiden, weshalb man diesen Zustand „überkritisch“ nennt. Überkritisches Wasser hat chemisch gesehen besonders aggressive Eigenschaften. Es wurden daher Versuche unternommen, mit dessen Hilfe biologisch schwer abbaubare organische Schadstoffe, wie z. B. Dioxine, PCB etc., hydrolytisch zu spalten. Unterhalb des kritischen Punktes ist der Wasserdampf folglich „unterkritisch“, wobei er sich in einem Gleichgewicht mit dem flüssigen Wasser befindet. Wird er in diesem Bereich nach dem vollständigen Verdampfen der Flüssigkeit über die zugehörige Verdampfungstemperatur weiter erwärmt, so entsteht „überhitzter Dampf“ oder „Heißdampf“. Diese Form des Dampfes enthält keinerlei Wassertröpfchen mehr und ist in ihrem physikalischen Verhalten ebenfalls ein Gas und nicht sichtbar.
Es besitzt in diesem Stadium die Eigenschaft Öle zu lösen

kritischer punkt meint bei wasser, es wechselt den aggregatzustand, deren es bei wasser bekanntlich drei gibt:
fest
fluessig
dampffoermig

He, es gibt noch einen vierten Aggregatzustand von Wasser: Der heißt "Holländische Tomate".
Die haben so viel Wasser in sich und so wenig bis garkeinen Geschmack, das man das getrost als 4. Zustand von Wasser ansehen kann *g

schtimmmt!
der sieg der hollaender ueber das wegfliessen von wasser, jau

Überkritisches Wasser hat chemisch gesehen besonders aggressive Eigenschaften."
Inwiefern agressive Eigenschaften?