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Was man essen mehr eisen bekommen

haferflocken, vollkornprodukte, sojabohnen und hülsenfrüchte, wie linsen, bohnen und erbsen und nüsse enthalten genauso viel bzw. sogar weitaus mehr eisen als fleisch. http://74.125.39.104/search?q=cache:rRnpyhqaHZUJ:www.fwiegleb.de/fe.htm+eisen+nahrung+tabelle&hl=de&ct=clnk&cd=3&gl=de">www.fwiegleb.de/fe.htm+eisen+nahrung+tabelle&hl=de&ct=clnk&cd=3&gl=de">http://74.125.39.104/search?q=cache:rRnpyhqaHZUJ:www.fwiegleb.de/fe.htm+eisen+nahrung+tabelle&hl=de&ct=clnk&cd=3&gl=de http://74.125.39.104/search?q=cache:3_-_laCMTC8J:www.qualimedic.de/Eisenmangel.html+eisen+nahrung+tabelle&hl=de&ct=clnk&cd=8&gl=de">www.qualimedic.de/Eisenmangel.html+eisen+nahrung+tabelle&hl=de&ct=clnk&cd=8&gl=de">http://74.125.39.104/search?q=cache:3_-_laCMTC8J:www.qualimedic.de/Eisenmangel.html+eisen+nahrung+tabelle&hl=de&ct=clnk&cd=8&gl=de

3 Antworten zur Frage

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Was muss man essen um mehr eisen zu bekommen?

Habe gerade gelesen, fleischliches Eisen ist wesentlich besser verwertbar als pflanzliches. Schau dir die Links an, die ich in meinem Beitrag genannt habe. Der erste ist sehr detailliert.
das mag zutreffend sein.
aber vegetariern hilft auch die andere variante.
Linsen, Rinderleber. Oder spezielle Präparate, die Eisen und Vitamin B9 kombinieren, durch das das Eisen besser assimiliert wird.
Hier eine interessante Seite. Offensichtlich lag mein Tipp mit Leber und Linsen nicht so richtig.
http://www.eiseninfo.de/nahrung.htm
Eisenmangel: Eisenmangel und Ernährung