Die Geheimnisse der Tomate - Ein Blick auf Kalorien, Nährstoffe und mögliche Auswirkungen

Die 🍅 zählt zu den beliebtesten Gemüsesorten weltweit. Viele Menschen fragen sich – da sie auf ihre Ernährung achten. Mancher denkt, könnte der Verzehr von Tomaten zu einer Gewichtszunahme führen, selbst unter Hunger nicht vorhanden ist?

Die Antwort fällt leicht: nein, das ist sehr unwahrscheinlich – ja, tatsächlich, das ist so. Tomaten bestehen zu über 90 ％ aus Wasser und enthalten nahezu kein Fett. Daher kann man unbesorgt das Gemüse genießen. Für 100 Gramm Tomaten sind lediglich 18 Kalorien verzeichnet. Dabei sind nur 0⸴9 Gramm Eiweiß und 2⸴5 Gramm Kohlenhydrate vorhanden. Das ist ein bemerkenswert niedriger Wert.

Zuzunehmen ist mit einem solchen Kaloriengehalt kaum möglich. Selbst wenn man extrem viele Tomaten isst – weiterhin als 10 Kilogramm an einem Tag wird schwer. Der Körper würde in diesem Fall nicht übermäßig viel Fett speichern. Dennoch gibt es einige interessante Aspekte zu beachten. Tomaten enthalten geringe Mengen an Blausäure. Ein übermäßiger Genuss kann bei manchen Menschen Kopfschmerzen auslösen. Für Migränepatienten ist dieser Punkt besonders relevant und sollte nicht ignoriert werden.

Die gesundheitsfördernden Eigenschaften sind bemerkenswert freilich könnte die gewisse Blausäure zu Unannehmlichkeiten führen. Demzufolge ist Mäßigung ratsam, selbst bei einem so kalorienarmen Lebensmittel. Die Menge ist also nicht das Problem.

Zusammenfassend lässt sich sagen: Dass Tomaten ein exzellenter Snack sind. Sie sind kalorienarm und reich an Vitaminen, jedoch sollte man individuell auf seinen Körper hören. Auch wenn sie wenig Kalorien enthalten können persönliche Unverträglichkeiten auftreten. Regelmäßiger Genuss ist gänzlich unbedenklich – doch exzessiver Verbrauch kann in bestimmten Fällen unangenehme Nebenwirkungen mit sich bringen. Ein gesunder Mix ist der 🔑 zu einer ausgeglichenen Ernährung. Wer aber Tomaten essen möchte kann dies durchaus ohne schlechtes Gewissen tun.