Was herrgottsbscheißerle wie entstand name
Im Volksmund werden Maultaschen so genannt
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Was sind "Herrgottsbscheißerle" und wie entstand der Name?
Hunger hab ich auch, aber ich wüsste auf Anhieb nicht, was man auf die Schnelle mal eben zaubern kann.
Hm? Maultaschen habe ich gerade nicht da Darf es auch Lasagne sein? *rüberschieb
Die werden traditionell am Gründonnerstag gegessen, da man ja in der Fastenzeit kein Fleisch essen soll wird das Fleisch im Teig "versteckt" und der Herrgott somit "beschissen
Da ging es wohl darum eigentlich kjein Fleisch zu essen. Mit Herrgottsbscheißerles" konnte man dies Umgehen, weil Goitt das Fleisch dort nicht direkt sehen soll.
Ich grübel noch was das ist. ich hab sie Im sommer im Schwabenländle gegessen , da hat mir eine Frau auch die Geschichte erzählt, aber ich kann mich schwer erinnern was es genau ist.
Maultaschen bezeichnete man auch gerne "Herrgottsbescheißerle", denn das Fleisch in einem Teigmantel versteckt, wurde besonders häufig an einem Freitag serviert, wenn der Fleischverzehr eigentlich verboten ist.
http://www.forumromanum.de/member/forum/forum.php?action=std_show&entryid=1100354237&USER=user_386163&threadid=4
Jetzt fällts mir ein, das waren angebratene Maultaschen mit Salat. Normal in Scheiben gesschnitten´.
Herrgottsbscheißerle
Seit jeher ist es den streng katholischen Schwaben untersagt, freitags und vor allem in der Fastenzeit, Fleisch zu essen. Da der Herrgott besonders gerne aufs Schwabenländle herunterblickt und deshalb alles sieht, hielt man sich auch ehrfürchtig an das Fastengebot.
Bis zu dem Tag, als die pfiffigen Mönche des Klosters Maulbronn auf die Idee kamen, das Fleisch in Teigtaschen zu verstecken. Die Maultasche war erfunden. Im Volksmund: Herrgottsbscheißerle.maultaeschle-berlin.de - Deze website is te koop! - de beste bron van informatie over maultaeschle-berlin.
Nun weiß ich aber immer noch nicht was das ist.
oops, sollte eigentlich zu den Kommentaren. peinlich.
Da kann man mal sehen, wie sich regionale Unterschiede auswirken.
"Bescheisserle" kennen wir im rheinischen Platt ohnehin nicht.
Bei uns gibts aber den "Herrgottsbemogler".
Das sind die kleinen Sitzflächen an der Vorderseite der hochgeklappten Sitzflächen im Chorgestühl katholischer Kirchen.
Die meiste Zeit mussten die Chorherren stehen. Also klappte man die Sitzflächen des Corgestühls hoch. Und, damit man trotzdem stehend sass, wurden diese kleinen "Bemogler" vorne angebracht