Wie löst sich salz wasser

die wassermoleküle schieben dich zwischen die salzionen und lösen das salzgitter auf, indem sich die salzionen um ein wassermolekül bilden ich denke, so könnts stimme, frag aber lieber nochmal nach

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Wie löst sich salz im wasser auf?

judyW hat fast recht.
Im Salzgitter sind die negativen und positiven Teile fest angeordnet.
Wassermoleküle wirken wie kleine Stabmagneten mit einem positiven und einem negativen Ende. Diese "Stabmagnete" schieben sich jetzt zwischen die positiven und negativen Ionen. An das positive Ion lagern sich die Wassermoleküle mit der negativen Polseite, an das positive Ion mit der negativen Polseite.
Als Endergebnis ist jedes Ion von einem ganzen Schwarm von "Stabmagneten" umgeben. Man kann das am Molekülbaukasten ganz schön nachbauen und dabei mal ausprobieren, wie viel Wassermoleküle um ein bestimmtes Ion hinpassen!
Noch ein kurzer theoretischer Hinweis: Die Natur sucht immer nach einem möglichst stabilen Zustand. Damit sich ein Salz in Wasser lösen kann, müssen die "hydratisierten" Ionen stabiler sein als das ursprüngliche Kristallgitter


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