mineralstoffe

Frage zu Nährstoffe, Mineralstoffe und so

#Hallo , vorweg, bitte nur vernünftige Antworten. Es geht sich um die ganzen Nährstoffe, Mineralstoffe und so weiter. Ich bin 17 Jahre und habe mich eigentlich nie damit beschäftigt, was ich eigentlich esse, nie geschaut was drin ist, obs unbedingt gesund ist oder nicht. Habe zudem eine schlanke Figur. [...]

Welches ist der beste kostenlose Nährwertrechner im Internet?

#  ich suche einen sehr guten Nährwertrechner, der nicht nur Kalorien, Fett und so anzeigt, sondern auch die einzelnen Mineralstoffe und Vitamine bei einem Lebensmittel. Optimal wäre auch noch der Vergleich zum jeweiligen Tagesbedarf. Also fast schon ein wissenschaftliches Ding.sollte aber trotzdem kos [...]

Wie kann man Mineralstoffmangel mit der Ernährung ausgleichen?

#Bei meiner Mutter wurde bei einer Blutuntersuchung ein Mineralstoffmangel festgestellt. Sie weiß nicht mehr genau, welche Mineralien alle betroffen sind, Eisen aber auf jeden Fall. Weiß jemand, wie man mit der Ernährung so einen Mangel ausgleichen kann? Für das Eisen speziell bekam sie auch ein Medikament. [...]

In vielen Lebensmitteln, z.B. Hülsenfrüchten, ist Magnesium enthalten. In welcher Form? Als Citrat, Orotat oder sonstiges Magnesiumsalz?

#Das kann man in komplexen Gemischen, wie Lebensmittel sie darstellen, nicht sagen. Man kann ähnlich wie in Mineralwasser nur die Konzentrationen für die beiden Ionensorten - Kationen und Anionen - angeben, da diese in gelöster Form vorliegen. Löst man beispielsweise Ca-Citrat und K-Lactat in Was [...]

Eingerissene Fingernägel durch Eisenmangel, oder gibt es auch andere Ursachen?

#Ich habe ständig eingerissene Fingernägel. Ich weiß, dass das an Eisenmangel liegen kann, und den habe ich wahrscheinlich auch. Zum einen weil ich Vegetarier bin, und zum anderen, weil ich mich nicht immer gesund ernähre . Jetzt habe ich Eisentabletten gekauft, und die die letzten Wochen genommen. [...]

Warum sind vitamine und mineralstoffe so wichtig?

#Weil man die nicht selber machen kann und sie nicht überall vorhanden sind. Auf diesen Grundstoffen basieren einige der wichtigsten Prozesse, z.B. das Eisen muss eingebaut werden im Hämoglobin, damit wir atmen können und das muss in bestimmter Form vorhanden sein wie z.B. im Spinat, weil wir Nägel nicht verdauen können, s [...]

Was kann passieren wen man zu wenig Fett ist?

#Wird der Stoffwechsel kaput gemacht?wie sieht es aus über langfristige perioden aus?zu wenig fettlösliche vitamine werden eingenommen?

Welche nahrungsmittel enthalten viel Eisen? Außer Fleisch.

#Lebensmittel 100g Eisengehalt in mg getrocknete Linsen 6,9 getrocknete Bohnen 6,1 getrocknete Erbsen 5,0 Haferflocken 4,6 Spinat 4,1 Vollkornbrot, Roggen 3,3 Mangold 2,7 mageres Rindfleisch 2,6 Vollkornbrot, Weizen 2,0 Lamm, Kalb, Schwein, Geflügel 1,6 Quelle:eBay Kleinanzeigen | Kostenlos. Einfach. [...]

Bringten Vitamin/Mineraltabletten etwas?

#Also es werden ja viele Tabletten und Pillen als Zusatz zur Nahrung beworben und z.T. auch von Fachleuten empfohlen. Aber gibt es nicht auch Studien, die besagen, dass die Vitamine/Mineralstoffe nicht als Tabletten aufgenommen werden können, sondern eigentlich nur in den ursprünglichen Nahrungsmitteln? Was [...]

Was bewirkt Kieselerde?

#Mir geht es hauptsächlich um die Siliziumversorgung des menschlichen Körpers.

Ist Magnesium Antagonist zu Kalium?

#Eigentlich sind das keine Antagonisten, man kann sie auch zusammen einnehmen und hindern sich nicht bei der Aufnahme. Die Muskeln brauchen Kalium und Magnesium. Ein kontrahierender Muskel schüttet Kalium in die benachbarten Blutgefässe aus, die sich daraufhin erweitern und mehr Blut aufnehmen können. [...]