Eine 🥭 zu genießen – das ist manchmal eine kleine Herausforderung. Viele Menschen stehen vor der Frage: Wie isst man eine Mango richtig? Zunächst einmal die Schale der Mango. Um es klarzustellen – die Schale kann gegessen werden. In Südamerika geschieht das oft. Sie schmeckt dort ganz normal. Doch in Europa bevorzugen die meisten die Mango zu schälen. Ob die Schale genossen wird oder nicht bleibt jedem selbst überlassen.
Zuerst kommt der entscheidende Schritt. Du nimmst ein großes Messer. Dabei schneidest du die Mango in der Mitte durch. Aber Vorsicht – der Kern in der Mitte ist oval. Diesen gilt es zu ertasten. Für den Anfang kann es etwas knifflig sein jedoch Übung macht den Meister. Einmal um den Kern geschnitten – hast du zwei Hälften. Dann geht’s weiter – die Schale kann nun abgezogen werden.
Eine hervorragende Methode – die Mango in der Schale zu Würfeln schneiden. Du machst kleine Schnitte – dann drehst du die Schale um. Die Fruchtstücke stehen dann aufrecht was die Entnahme erleichtert. Es könnte einige Versuche dauern aber mit der Zeit wird es dir einfach gelingen. Altbekannte Tipps helfen da!
Ein weiteres Highlight – der Mango Lassi. Dieses köstliche Getränk besteht aus Joghurt und reifer Mango. Bei der Zubereitung legst du vor – dass die Mango wirklich reif ist. Der Geschmack ist einfach himmlisch! Wenn du wirklich reifere Mangos zu Hause hast gibt es noch einen anderen Trick. Leicht am dünnsten Ende einschneiden und die Frucht dann massieren. So kannst du das Fruchtfleisch aussaugen.
Die Frage nach der Schale bleibt ein Streitthema. Einige Menschen sind skeptisch. Die Meinung dazu ist vielfältig. Bei Äpfeln zum Beispiel – da essen viele die Schale. Es hängt oft von Vorlieben ab. Jeder sollte nach seinem Geschmack entscheiden. Eine Mango geschält oder mit Schale – beides hat seine Vorteile. Am Ende zählt ebenso wie du sie am liebsten magst.
Also, ob genussvoll geschält oder innovativ in der Schale die Mango bleibt ein Genuss! Sie gehört zu den beliebtesten Früchten der Welt. Gesundheitsbewusste Menschen schätzen ihre Nährstoffe. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Eine Mango pro Tag kann deinem Körper gut tun. Rein in die vielfältige Welt der Mangos und genieße sie in deiner persönlichen Art und Weise.
Die Kunst, eine Mango richtig zu genießen – So geht's!
Wie isst man eigentlich eine Mango richtig?