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Auflistung relevanter Fragen und Antworten zum Thema: ESSEN

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Gummibärchen ohne Gelatine

#Wo kann man Gummibärchen ohne Gelatine kaufen?

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Wo kann ich Mietköche inserieren

#Mein Vater will gerne Wochenends für zahlende Freunde gehobener Küche, als Mietkoch diese verköstigen. Kennt jemand ein Forum wo ich ihn anmelden könnte oder eine Art Inserat schalten kann?

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Was ist ein sorbet?

#ein sorbet ist eine halb gefrorene Speise aus Fruchtsaft, Fruchtpüree und Zucker. Es gibt auch Sorbets, die statt Fruchtsaft Champagner oder Wein enthalten. Klassisch ist das Zitronensorbet. Als bekannte Varianten werden Waldmeister-Sorbet aus Wasser, Wein, Zucker, Orangen und Zitronensaft mit Waldmeis [...]

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Gibt es einen Unterschied zw. Sülze und Presskopf?

#Ich habe mir heute ein Glas Presskopf gekauft und habe es als Sülze gegessen. Gibt es ein Unterscheidungsmerkmal zw. Sülze und Presskopf?

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Kann man gekochte Eierteigwaren haltbar machen?

#Einfrieren klappt wunderbar! Dazu koche ich die Teiwaren schön "al Dente", das ist wichtig. Nach dem Kochen schrecke ich sie mit kalt Wasser so lange ab, dass sie durchgekühlt sind. Wenn das Wasser abgelaufen ist im Sieb schwenke ich die Teigwaren in einer Schüssel leicht in Pflanzenöl und friere s [...]

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Wozu kann man Sojasoße alles essen?

#Auch irgendwas was cih mir schnell machen kann? hab total hunger auf sojasoße aber pur kann man die schlecht essen:D

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Rührei? Wie kriegt man das perfekt hin, ohne das am Ende nur einzelne Klumpen in der Pfanne sind?

#Du meinst, dass es nicht krümelig wird? Neben den üblichen Gewürzen mit einem Schuss kohlesäurehaltigem Mineralswasser aufschlagen, Pfanne heiß werden lassen , Eimasse hineingießen, so stocken lassen, dass Rand leicht fest wird.

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Wie mache ich "arme Ritter"?

#Du nimmst Milch und Eier und verquirlst diese. In diese Masse legst Du Tostbrotscheiben und lässt diese durchweichen. Dann werden die Toastbrotscheiben in der Pfanne ausgebacken und mit Zucker und Zimt bestreut. Guten Appetit

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Abends warm essen: ungesund?

#Was dnekt ihr, wisst ihr vielleicht etwas genaues wissenschaftliche Untersuchungen etc.? Die Meinungen gehen ja dabei gerne auseinander.

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Welches Gebäck ist im Frühling besonders beliebt?

#Welches wird im Frühling gern gegessen?

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Was sind typisch amerikanische Lebensmittel?

#Ich bereite einen Vortrag über den amerikanischen Konsum vor und will deswegen typisch amerikanische Lebensmittel mitbringen. Leider fallen mir nur Hot Dog und Hamburger ein, aber ich weiß nicht, ob das nicht zu pauschalisiert ist. Bitte gebt auch aber nicht nur süßes Zeug an.

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