Auswirkungen von Hitze auf Lebensmittel
Inwiefern beeinflusst Hitze die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln? Hitze kann Lebensmittel stark beeinflussen. Wenn diese hohen Temperaturen ausgesetzt werden, beginnen unterschiedliche Veränderungen zu wirken. Der Fall eines heißen Autos bei 30 Grad bietet aufschlussreiche Erkenntnisse. …