Was passiert man schimmeliges brot isst bewirkt körper

Das schimmlige Brot ansich bewirkt nichts, was nicht auch gutes Brot bewirken würde. Allerdings sind die Schimmelpilze da ein ganz schöner Spielverderber! Schimmelpilze bilden mit ihrem Stoffwechsel verschiedene Toxine, die - in großen Mengen und/oder über längere Zeit eingenommen - die Leber & die Nieren schädigen, und sogar Tumore begünstigen können. Leider sind Lebensmittel die eine sichtbare Schimmelstelle haben, meist schon vom Schimmelpilz selbst vollständig durchzogen, da der sichtbare Teil nur die Sporen zur Vermehrung darstellen, aber nicht den Pilz selbst

4 Antworten zur Frage

Bewertung: 2 von 10 mit 1749 Stimmen
Videos zum Thema
YouTube Videos

Was passiert wenn man schimmeliges Brot isst? Was bewirkt das im körper?

schimmliges Brot kann Leber und Niere schädigen und Krebs hervorrufen,
Ein Schimmelpilz kann durch seine Zellbestandteile, seine Stoffwechselprodukte und seine Sporen Menschen und Haustieren schaden oder ihnen zumindest lästig sein. Unerwünschte Folgen können in erheblicher Geruchsbelästigung, in allergischen Reaktionen und in – eventuell tödlichen – Vergiftungen bestehen. Im Extremfall befallen und zerstören Schimmelpilze Körpergewebe mit tödlichem Ausgang.
Schimmelsporen mancher Arten produzieren als Ausscheidungsprodukt Stoffe, die für den Menschen giftig sind. Es gibt verschiedene Gifte und Wirkungen. Aber grundsätzlich bist du vergiftet.
Wir hatten das früher mal im Unterricht. Ich weiß leider nicht mehr was das bewirkt , aber ich kann mich noch dran erinnern, daß wir sehr davor gewarnt wurden. Auch wenn man den Schimmel rausschneidet oder die betreffenden Brotscheiben wegschmeißt, dann sollte man den Rest nicht essen. Da sich der Schimmel durch das ganze Brot zieht, auch wenn er noch nicht überall zu sehen ist, kann es trotzdem schon schlecht sein.
der Brotschimmel ist giftig für Mensch und Tier. Zur Erklärung habe ich bei Wiki nachgeschaut: Schimmelpilz – Wikipedia.Ein Schimmelpilz kann durch seine Zellbestandteile, seine Stoffwechselprodukte und seine Sporen Menschen und Haustieren schaden oder ihnen zumindest lästig sein. Unerwünschte Folgen können in erheblicher Geruchsbelästigung, in allergischen Reaktionen und in – eventuell tödlichen – Vergiftungen bestehen. Im Extremfall befallen und zerstören Schimmelpilze Körpergewebe mit tödlichem Ausgang.
Schimmelsporen enthalten Aflatoxine, die z.B. für die Auslösung von Leberkrebs verantwortlich gemacht werden.