Warum werden manche Eiswürfel milchig und andere glasklar?
Was beeinflusst das Erscheinungsbild von Eiswürfeln?** Eiswürfel – sie wirken so einfach und doch verbirgt sich hinter ihrer beschränkten Erscheinung ein komplexes Spiel von physikalischen und chemischen Faktoren. Der Luftgehalt im Wasser spielt eine entscheidende Rolle. …
