kochen

Rindfleischsalat - Fleisch kochen

#Hai Forum, ich möchte gerne einen steirischen Rindfleischsalat kochen. In den Rezepten steht aber meist nur "x g gekochtes Rindfleisch" - welches Fleisch brauche ich dafür und wie koche ich es?! , bob

Frische Hefe", am 22.12.2009 abgelaufen, wirkt das dann schädlich wenn ich sie heute benutze?

#Für einen Hefezopf. Ist das gesundheitsgefährlich oder irgendwie total ungeeignet?

Sollte man für Kinder besser nicht mit Muskat kochen, weil er giftig ist?

#Eine Kollegin hat mir gestern die reinsten Horrorgeschichten über die Muskatnuss erzählt. Also definitiv ist Muskat ab einer gewissen Menge scheinbar giftig, bei jedem bisschen verschieden. Sollte man zur Sicherheit für Kinder gar nicht mit Muskat kochen? Bin mir da nun wirklich nicht mehr sicher, ob man das [...]

Auflauf über Nacht im Ofen lassen?

#Hallo. Ich habe gerade Nudel-Hackfleisch-Auflauf gemacht. Kann ich den über Nacht im Ofen lassen? Mein Kühlschrank ist voll

Soße wegschmeissen?

#Also.ich war vorhin bei einer Freundin, die Spaghetti mit Tomaten-Sahnesoße gekocht hatte. Das was übrig war, hat sie gegen meinen Willen entsorgt. Auf meine Frage warum sie den Rest nicht für morgen aufhebe sagte sie, dass da Sahne in der Soße sei und deswegen könnte man sie nicht bis zum nächs [...]

Wie lange ist ein fertig gekochter Tee haltbar?

#Trinke in letzter Zeit sehr gern Tee, doch ich trink ihn auch gern kalt,also wie lange kann ich ein fertigen Tee trinken.Woran erkennt man, dass er schlecht ist.Ausserdem wollte ich wissen was sich immer oben beim Tee absetzt wenn er kalt wird?

Was kann man mit Garnelen essen?

#Wollte irgendwas mit Garnelen machen.?

Tiefkühl Süßkartoffelpommes?

#Gibt es in den großen Supermarktketten wie Rewe, Edeka, Kaufland, Hit, Aldi, Lidl, etc. Tiefkühl Süßkartoffelpommes zu kaufen?

Wie kriege ich den Pizzaboden weich und den käse klebrig?

#So wie wenn man eine Pizza bestellt.

Hähnchen nach Hong-Kong-Art

#Ich habe letzens beim Mongolen am Buffet "Huhn nach Hong-Kong-Art" gegessen. Es hat mir so gut geschmeckt, dass ich es mal nachkochen wollte. Leider habe ich dazu gar nichts gefunden. Das Huhn war vermutlich mit Sojasauce mariniert, da es eine dunkelbraune Farbe hatte, richtig dunkelbraun. Und es war auch s [...]

Wie breite ich eine einfache Gulaschsoße zu?

#Ich bin was Kochen betrifft noch nicht so Super Fit. Ich habe Probleme eine selbstgemachte Soße zuzubereiten. Z. B. möchte ich mal selbstgemachtes Gulasch kochen, es scheitert aber halt an der Soße. Und die Fertig Soßen von Maggi und Co. schmecken mir so langsam nicht mehr. Wie kann ich also ganz einfach zum Gulas [...]