Was ist unterschied zwischen gemüse obst
6 Antworten zur Frage
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Was ist eigentlich der konkrete Unterschied zwischen "Gemüse" und "Obst"?
Nur wieso Tomaten,Paprika und Gurken als Gemüse deklariert werden, weiß ich nicht.
Ursprünglich bedeutete der althochdeutsche Begriff obez als „Zukost“ alles, was außer Brot und Fleisch verzehrt wurde, auch Hülsenfrüchte, Gemüse und Ähnliches.
Die Unterscheidung zwischen Obst und Gemüse ist unscharf. In der Regel stammt Obst von mehrjährigen, Gemüse von einjährigen Pflanzen, und der Zuckergehalt beim Obst ist meistens höher. Botanisch gesehen entsteht Obst aus der befruchteten Blüte. Gemüse entsteht aus anderen Pflanzenteilen. Paprika, Tomaten, Zucchini, Kürbisse und Gurken sind zwar Früchte, werden aber gemeinhin wegen der fehlenden Süße bzw. Säure nicht als Obst, sondern als Fruchtgemüse bezeichnet, gehören jedoch laut der obigen Definition auch zu Obst. Rhabarber hingegen ist ein Pflanzenstängel, wird aber auch als Obst verwendet.
Obst – Wikipedia
Obst sind die Früchte einer Pflanze. Gemüse ist die Pflanze selbst.
Beispielsweise ein Apfelbaum. Die Äpfel sind Obst. Würde man aber die Blätter essen oder auch die Wurzeln, wäre das Gemüse.
Obst und Gemüse unterscheidet sich undeutlich, weil es Begriffe sind, die nur der Mensch unterscheidet.
Generell ist die Wiki-Antwort richtig, zum Verständnis:
Obst ist von mehrjährigen, holzigen Pflanzen und meistens die Frucht.
Gemüse ist von einjährigen, also krautigen Pflanzen und man kann sowohl die Frucht, als auch Teile von Pflanzen essen.
Eine Frucht kann sowohl Obst als auch Gemüse sein, wie wir von Paprika, Tomaten, Auberginen, Zucchini etc. wissen - das sind alles befruchtete Blüten im Zustand der Reife und trotzdem Gemüse , kann natürlich auch Obst sein, wie beim apfel, Kirsche, Johannisbeeren, Walnüssen etc., dann sind das aber auch holzige Pflanzen.
Noch botanisch komischer wird es, wenn man den Früchten Gruppenbezeichnungen gibt : so ist z.B. sowohl eine Banane, als auch eine Gurke eine Beere.
ich finde was guleum sagt sehr sinnvoll
aber mal so es ist ja irgentwie so das das meiste obst süss ist und gemüse halt die ganzen andren richtungen.
Ja oft ist das so. Vielleicht zählen deswegen Tomaten Gurken und Co auch im Laden zu Gemüse
Aber wenn man es genau nehmen würde halt nicht.
gemüse wächst meist an den boden
obst meist an einem baum,stauch
Nach welchen Kriterien erfolgt die Einteilung in Obst und Gemüse? Was ist demnach der Unterschied zwischen Obst und Gemüse?
Wie das nun gemeint ist: welche "Melone", die Gurke, der Kürbis.oder das außerheimische Gewächs der Honigmelone?
Ich wollte eigentlich darauf hinaus, dass R. eben nicht eindeutig einzuordnen ist: es sind die Pflanzenstiele einer mehrjährigen Pflanze.
Daran sieht man mal, dass diese Einteilung in Obst und Gemüse eine vom Menschen geschaffene Begrifflichkeit ist, mit jeder Menge Ausnahmen.
exakt der kollege hat recht oxder überleg mal ne kartoffel am baum
. nein das ist nicht meine welt
Die Frage gab es auch schon das eine oder andere Mal *hust*
was ist der unterschied zwischen obst und gemüse?