Wie wird quallenkopf zubereitet schmeckt sowas

Wie wird Quallenkopf zubereitet und wie schmeckt sowas?

Quallenkopf ist bekannter unter dem Namen "Jelly Fish":
altes-china.de
"Jelly-Fish
Jelly-Fish ist eine Quallenart, die meist in Scheiben erhältlich ist. Die getrocknete Qualle wird für ein paar Stunden im kalten Wasser eingeweicht, wobei das Wasser regelmäßig gewechselt werden sollte.

Feinschmecker, esst mehr Quallen! | Fisch & Meeresfrüchte Forum | Chefkoch.de
"In China, Japan, Thailand oder Indonesien gibt es sie getrocknet oder in Salzlake. Sie werden eingeweicht, überbrüht und in einer Suppe oder als Salat serviert.

http://blog.assarbad.net/20060724/kaviar/
"Anmerkung:
Schon mal Jellyfish als Sushi gegessen?
Das ist ein kleines Töfchen mit Gelee das nach Salz schmeckt.
Ach ja: Jellyfish wird hierzulande Qualle bezeichnet und ist in der der asiatischen Küche als Vorspeise beliebt.

Verschleimtes Japan
"Haben die Japaner inzwischen ein Rezept gegen die Quallen gefunden? Ja sogar mehrere. Das Fischereiministerium verbreitet eine ganze Rezeptsammlung. Die Regierung will das Problem durch regelmäßigen Verzehr lösen. Die Rezepte stammen aus China. Darin wird der schmackhaften Zubereitung von Riesenquallen das Wort geredet: Gekochte Quallen mit Sesamöl und Zwiebeln als Salat, Quallen-Bisquit, Quallen-Rumtopf oder Riesenqualle an Kokosmilch. Eine Molkerei verkauft Nomuraquallen-Eiscreme - allerdings mit Vanillegeschmack. Die Quallen werden vorher in Milch eingelegt, um den Geruch etwas zu abzumildern. Den Vogel aber schossen die japanischen Frauenmagazine ab: Sie haben ihren Leserinnen verraten, dass die Quallen Kollagen enthalten. Und das hilft in der Kosmetikwerbung bei Cellulitis und macht eine straffe Haut.