Welche frucht welches obst ist gesündeste
Am besten die Mischung verschiedener Obstsorten. Jede hat zwar ihre Vorteile, aber am besten kann man die Vorteile nutzen, wenn man möglichst verschieden Früchte ist. Früchte verlieren übrigens durch Lagerung nur sehr langsam ihre Vitamine, sofern sie dunkel gelagert werden.
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Welche Frucht/ welches Obst ist das gesündeste?
Am besten Obst und Gemüse der Saison von Erzeugern aus der Region auf dem Wochenmarkt kaufen, dann ist die Wahrscheinlich groß, dass die Vitamine weitgehend erhalten blieben.
Wie mija77 schon sagt, die Mischung macht es. Man darf die Wirkung nicht nur an einem Vitamin aufhängen, oder einem bestimmten anderen Stoff.
Will man z.B. bei der Tomate den Vitmin C-Gehalt nutzen, muss man sie roh essen. Geht es mehr um das Lycopen muss man sie besser als Ketchup oder Saft zu sich nehmen.
Selbst innerhalb einer frucht gibt es Unterschiede.
Ich würde sagen ungespritztes, das gibt am wahrsheinlichsten im Bioladen.