Warum zerspringt glaskanne man heißes wasser hineingießt

Warum zerspringt eine Glaskanne, wenn man heißes Wasser hineingießt?

Im Glas existieren Spannungen, z. Bsp. durch minimale Lufteinschlüsse. Bei plötzlicher Erwärmung kommt es zu einer schlagartigen Ausdehnung dieser Lufteinschlüsse und das Glas springt. Erwärmt man nur langsam, so dehnt sich die Luft auch nur langsam aus, der Glaskristall kann dann das dann kompensieren und das Glas zerspringt nicht.

das kann eigentlich nicht stimmen. erstens ist kaum bis gar kein gas in glas eingschlossen, und selbst erwärmtes gas wird dir glas nicht zersprengen können, da gase eine sehr hohe kompressibilität haben.

Klar ist es kompressibel, aber dadurch steigt der Druck an und dadurch auch die Kraft, die auf das Glas wirkt. p=/V
V, das Volumen bleibt konstant, n auch und R sowieso, wiel eine Konstante. Wenn also T steigt, steigt auch p. mit F=p*A steigt somit auch die Kraft, die auf das Glas einwirkt beim Erwärmen.

Glas ist ein schlechter Wärmeleiter.
Die Struktur von Glas ist kristallförmig und wenig flexibel.
Füllt man eine heisse Flüssigkeit in das Glas, so herrscht zwischen der Innenseite und der Aussenseite ein hoher Temperaturunterschied.
Das Material auf der heissen Seite will sich sehr viel stärker ausdehnen, als das auf der kalten Seite, wodurch es zu Spannungen zwischen der kalten und der heißen Seite kommt. Durch die schlechte Wärmeleitfähigkeit kann kein Temperaturausgleich innerhalb des Glases stattfinden.
Das Kristallgitter ist unflexibel, daher bricht es.
Vermeiden lässt sich das durch gleichmässiges und langsames Vorwärmen.

bei feuerfestem glas macht das nichts bei einfachem glas wird die spannung zu groß

dAS GLAS DEHNT SICH IN KÜRZESTER ZEIT SEHR SCHNELL AUS; SO DASS DER DRUCK NICHT ANGEPASST WERDEN KANN

Die kann erst mit nur warmen Wasser füllen, so kann sie sich langsamer ausdehnen, oder in den ofen stellen und ein wenig erhitzen.

Am ehesten passiert das, wenn die Glaskanne auch noch auf einem "kalten" Untergrund steht, z.B. Küchenarbeitsplatte, die nicht so schnell Wärme annimmmt und sich also nicht "anpasst". Man kann aber schon einiges verhindern, wenn man die Kanne einfach auf einen Topflappen stellt beim Befüllen, weil der Topflappen die Wärem besser aufnehmen kann! So gieße ich immer kochendheißes Wasser auf einen Rutsch in jede Glaskanne - ist noch nie was passiert