Ist nikotinsäureamid gesund wird man genauso wie nikotin süchtig

Gesund: Niacin wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts identifiziert. Seine biochemischen Funktionen wurden in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts beschrieben. Die Beziehungen zum Stoffwechsel der Aminosäure Tryptophan wurden erst in den 60er Jahren aufgeklärt. Niacin wurde früher als Vitamin B3 oder Vitamin PP bezeichnet. Letzteres leitet sich von der Niacin-Mangelkrankheit Pellagra ab, die häufig in südlichen Ländern vorkam, in denen der Mais ein Hauptnahrungsmittel ist. Pellagra bedeutet rauhe Haut, typisch sind verschiedene Hautveränderungen, hinzu kommen ernste Störungen im Magen-Darm- und Nervensystem. Die Krankheit wurde im 18. Jahrhundert beschrieben, im 19. Jahrhundert wurde die Beziehung zum Niacinmangel klar. Als Gegenmaßnahme reicherte man daher beispielsweise in den USA Getreideprodukte mit Niacin an. Heute wird Niacin als Sammelbegriff für Nikotinsäure und Nikotinsäureamid verwendet. Beide haben gleiche Wirkungen und können im Körper jeweils ineinander überführt werden. Hinzu kommen die wirksamen Coenzym-Formen NAD und NADP , die in vielen Lebensmitteln vorkommen. Sie sind im Körper an über 200 enzymatischen Vorgängen beteiligt. Niacin kann im Körper außerdem aus der Aminosäure Tryptophan gebildet werden, die als Provitamin für Niacin gilt. . http://www.novamex.de/nnb/vitaminspur/Vitamine/vitaniac.html

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Ist Nikotinsäureamid gesund oder wird man genauso wie von Nikotin süchtig?



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