Wieviel alkohol ist apfelsaft traubensaft essig enthalten

Wieviel Alkohol ist im Apfelsaft und im Traubensaft und in Essig enthalten?

Da ich jetzt weiss um was für eine Krankheit es geht habe ich einige Informationen für dich,und ausserdem den Hinweis,Anstatt Essig Reine Zitronensäure zu benutzen,das kann man als Pulver kaufen und braucht man nur mit Wasser mische,Brot kann man nochmal Backen,lange Backen verringert den Alkoholgehalt.Ein Auszug:
Lebensmittel Alkohol
Alkohol
g/Liter bzw g/kg
pro Portion
Traubensaft ~ 4,0 g/l 0,4%
800 mg
Apfelsaft ~ 2,0 g/l 0,2%
400 mg
Grapefruit ~ 1,0 g/kg 0,1%
200 mg
Weißbrot ~ 2,0 g/kg 0,2%
100 mg
Roggenbrot ~ 3,0 g/kg 0,3%
150 mg
Kefir ~ 5,0 g/kg 0,5%
1000 mg
Sauerkraut ~ 5,0 g/kg 0,5%
1000 mg
diese Seite solltest du durchlesen: http://isonline.de/alk/index.htm
Noch mehr:
YES Törtchen Cacao
YES Törtchen Caramel
Milka Tender Choco
Milka Tender Nut
enthalten Alle etwa 0,25% Alkohol!
mehr Informationen: leuchtfeuer-ev.de steht zum Verkauf
hier stehen auch noch Informationen : :: Alkohol in Lebensmitteln ::
Alkoholgehalt in Lebensmitteln in Prozent:
Ochsenschwanzsuppe mit Rotwein 0,41
Gourmet Königskuchen 0,62
Caramel-Riegel mit Rumcreme 0,65
Speiseeis Jamaika 0,50
Herren-Konfitüre 0,25
Kefir 0,60
Essig 0,30
Sauerkraut 0,20-0,80
"normales" Bier ca. 4-5
"alkoholfreies" Bier höchstens 0,5
z.B. Arnegger 0,41
Beck's 0,28
Bitburger Drive 0,44
Clausthaler 0,38
Gerstel Bräu 0,43
Holsten 0,02
Jever Fun 0,29
Kelts 0,29
Kritzenthaler 0,39
Licher 0,46
Löwenbräu 0,32
Paulaner Thomas-Bräu 0,35
Warsteiner Fresh 0,11
Diätbier ca. 3,5-4,5
Malzbier 0,3-1,0
alkoholfreies Malzbier höchstens 0,5
"Light" oder Leicht Bier 2,5-3,5
Alkoholarmes Bier höchstens 1,5
"normaler" Wein ca. 8-12
alkoholfreier Wein höchstens 0,5
Fruchtsaft höchstens 0,38
Traubensaft höchstens 1,0
Stärkungsmittel/Arzneimittel 0-79
Klosterfrau Melissengeit 79
Doppelherz 15
Tai-Ginseng 20
Hustensäfte 1-40
Weiterlesebn hier Alkohol in Lebensmitteln

,du solltest auch die Seiten durchlesen die ich genannt habe,da steht noch viel mehr,z.B. dass Bananen wenn sie schon zimlich Reif sind auch Alkohol enthalten

Ich glaube nicht, dass Säfte und Essig Alkohol enthalten. Wenn doch, dann ist die Konzentration kaum messbar.
Alkohol entsteht beim Gären. Und das passiert im Magen. Das kann nicht verhindert werden.
Hier ist auch noch ein interessanter Artikel zum Thema Alkfrei: Sehr geehrte Zuschauerin,sehr geehrter Zuschauer -

in Essig sind etwa 1% Alkohol drin,das ist Restalkohol,weil ja Essig immer aus Wein und/oder Branntwein gemacht wird

Wenn so viel Alk in Essig wäre, müsste man es kennzeichnen. Unter 0,5% braucht man keine Kennzeichnung.

Es ist vieles leider nicht gekennzeichnet, obwohl man in der BRD schon sehr viele Pflichten hat. Ich denke es ist von Essig zu Essig verschieden- je nachdem wie lange dieser reift und gärt. Ich finde z.B. Bonbons, die mit Alkohol gemacht sind. sind für Kinder und bestimmte Organkranke- sehr gefährlich es wird auch nicht gekennzeichnet glaub ich- bestimmte Apfelbonbons z.B., darauf achtet auch kein Kind und soetwas wird Kindern auch verkauft, weil es evtl. nur Spuren sind- ebenso auch die Kirschpralinen- die Kinder gerne ihren Omas zum Geburtstag kaufen. oder eben bestimmte Säfte. Bei 3 Kirschpralinen hat ein totaler Abstinenzler 0.8 Promille im Blut. Das weiß ich aus Erfahrung.ich habe das während eines Praktikums auf einer Station für Alkoholkranke an mir selbst ausprobiert.

Jo, da haste Recht. Trotz Kennzeichnungspflicht sollte man sein Gehirn nie ausschalten. Vor allem dann, wenn man Kindern oder Kranken etwas zu Essen/Trinken gibt.
Wie viele Pralinen muss man eigentlich essen, um auf 0,8 Promille zu kommen? Sind sicherlich nicht wenige! Da kommst du bestimmt auf 5000-6000 kcal, oder?

es gibt verschiedene Essig,hier ein Beispiel
Unternehmen
Produkte
Rezepte
Magazin
Shop
FAQHäufig gestellte Fragen
Frage
Ist es möglich, dass im Essig noch ein Bruchteil von Alkohol enthalten ist?
Antwort
Nach Beendigung der Gärprozesse zur Herstellung von Essig aus Wein sowie anderen alkoholhaltigen Flüssigkeiten ist eine Restmenge von maximal 0,2 % Alkohol im Essig enthalten. Dies bedeutet, dass ein Esslöffel Essig von ca. 15 ml höchstens 0,03 g Alkohol enthält. Unterschiedliche Essigsorten weisen dabei kaum Unterschiede auf. Eine Ausnahme macht allerdings aus unserem Delikatess-Essig-Sortiment der "Essig mit dem fruchtigen Aroma der Himbeere". Hier ist mit einem Restalkoholgehalt von 1,1 % zu rechnen.
Alkoholgehalte bis zu 0,3 ml pro 100 ml dürfen auch in Fruchtsäften enthalten sein, wobei davon jedoch meistens größere Mengen getrunken werden als dies beim Verzehr von Essig der Fall ist.
Hengstenberg - Macht Gutes zum Genuss. Sauerkraut, Rotkohl, Essig, Essiggurken, Feinsaures, u.v.m.

Wie gesagt: ab 0,5% muss es drauf stehen. Keine Ahnung, wie die damit durch kommen, wenn sie es nicht draufschreiben.

alkohlgefüllte Pralinen reichen bei einem Antialkoholiker oder Kind zu 0.8 Werten- schon. Im Bekanntenkreis hat ein Mann, eine Schachtel Weinbrandbohnen während einer Autofahrt gegessen, er hatte nicht gedacht- nur Hunger und Appetit verspürt. der Führerschein war weg, die Grenze lag damals noch bei 0.9 Promille.und er trank öfter mal etwas, war also jemand bei dem es angeblich nicht so schnell anschlagen soll.
Nein soviele Kalorien hat eine Schachtel Schnapspralinen nicht, das steht aber sicher drauf? - eine Tafel Schokolade hat ca. 600 kcal. und der Alkohol? weiß ich nicht.ca. 1200? ungesund in jeder Hinsicht.*g* man sollte Warnungen drauf schreiben "der Verzehr einer halben Schachtel beeinträchtigt das Verhalten im Straßenverkehr und kann zum Führerscheinentzug führen". Nö- Im Ernst es passiert schon, dass Kinder mal soetwas mitessen.bei Oma. und sie können die Wirkung gar nicht einschätzen. Meine Schwester hatte einmal Ordenntlich Durchfall weil sie so gerne Schokolade aß, sie war klapperdürr, durfte das auch aber es war Diabetiker Schokolade von der Oma - und davon hätte sie mir die halbe geben sollen. ich hatte also Glück.dafür habe ich mit ca. 8 Jahren nicht gewußt, dass Ber. Apfelbonbons, die man an der Kasse kaufen konnte "Schwindel ausösen". erst als mein Vater die Details las war klar warum. seitdem lese ich das Kleingedruckte allerdings immer genau.

Also - ich habe schon vermutet, dass der Essig öfter die Ursache sein könnte wenn jemand mit chron. Pankreatitis keinen Salat mehr verträgt. oder einglegte Gurken, wobei diese ja gekocht werden.

Auch das Blut enthält Alkohol, wenn auch nur in Spuren ohne dass man welchen von außen zuführt. Der Schon vorhandene Alkohol in Fruchtsäften, die noch nicht bizzeln entspricht dem etwa. Essig entsteht aus Alkohol, der ist aber zu Essigsäure umgewandelt. Auch hier ist der Restalkohol vernachlässigbar.

kohlenhydrate werden zu alcohol und glitzerin gespalten das heißt alles kann alcohol enthalten aber wohl nicht messbar

Wenn man Ex Alkoholiker ist,spielen die geringen Mengen Alkohol in Essig oder Apfelsaft oder Alkoholfreiem Bier überhaupt keine Rolle,die kann man bedenkenlos zu sich nehmen,dadurch kann keine neue Sucht ausgelöst werden.
Weil das Verlangen nach mehr Alkohol wird nur dadurch ausgelöst dass man eine eindeutige Alkoholwirkung spürt und das hat man erst ab 0,1 bis 0,15 Promille.
Wenn man Alkoholfreies Bier trinkt das einen Alkoholgehalt von 0,4% hat,müsste man innerhalb einer Stunde 1,75 Liter oder 3 einhalb -Halb Liter Flaschen leer trinken um 0,1 Promille zu haben
,da aber kein Mensch soviel davon innerhalb einer Stunde trinkt merkt man davon gar nichts,deshalb kann kein Verlangen nach mehr RRausch entstehen.
Uübrigens,in Milchschnitte sind auch kleine Alkoholmengen drin.

für die Informationen. Es geht mehr um den Versuch einen Organschaden zu stoppen- damit man nicht versehentlich Alkohl zu sich nimmt, der strikt verboten ist. Wenn man sich damit beschäftigt ist es anscheinend kaum mögich jeden Tropfen Alkohol- außer dem sichtbaren- zu meiden. Es ist in so vielen Spuren überall enthalten, das summiert sich am Tag.