Bitteres Bärlauchpesto - Was ist schiefgelaufen?
Warum schmeckt das selbstgemachte Bärlauchpesto bitter und kratzt im Hals? Was könnten die Gründe dafür sein? Das Problem mit dem bitteren Bärlauchpesto kann verschiedene Ursachen haben. Es ist wichtig sicherzustellen, dass keine Verwechslungen mit giftigen Pflanzen wie Maiglöckchen oder Herbstzeitlose stattgefunden haben. …