Passiertuch: Wo findet man das Küchengerät?
Wo kann man geeignete Passiertücher für die Küche erwerben? In der Welt der kulinarischen Kunst sind kleine Details von großer Bedeutung. So auch die Beschaffung des richtigen Passiertuchs. Vor kurzem habe ich in einer Kochsendung beobachtet – entsetzt war ich, als ich sah, wie ein Passiertuch für die Zubereitung von Serviettenknödeln verwendet wurde. …