Welche vitamine pflaumen enthalten was bewirken

Pflaumen/Zwetschgen enthalten minimal Eiweiß und Fett, Carotin, Vitamine B1, B2, C, reichlich Eisen, Kupfer und Zink, ein fantastisches Kalium-Natrium- Verhältnis und eine ideale knochenstärkende Verbindung von Kalzium und Phosphor. Wie bei allen blauen Früchten und Gemüsen erweisen sich die Anthozyane als vielseitige Beschützer: gegen Abwehrschwäche und Infektionen, Entzündungen, Thrombosen und wahrscheinlich auch gegen die Entwicklung von Krebserkrankungen. Die Pflaume: saftig-süße Frucht für Kuchen, Mus & Co | Chefkoch.de Magazin

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Welche Vitamine sind in Pflaumen enthalten und was bewirken sie?

Bei einzelnen Vitaminen hat die Pflaume keine Rekorde zu melden. Aber das Gesamtangebot macht es aus! Außer den Vitaminen A, C und Biotin enthält diese Steinfrucht sämtliche B-Vitamine. Pflaumen sind der beste Stimulator für den Kohlenhydratstoffwechsel, für gute Nerven, mentale Frische, Antriebs- und Leistungskraft und Stressfähigkeit. Außerdem regen sie die Nieren- und Darmtätigkeit an.
Sedi-Fruits • Obstgroßhandel • Pflaume
Hier eine Übresicht zu den b Vitaminen:
http://de.mimi.hu/gesundheit/vitamin_b.html
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Zu Pflaumen würde z. B. passen: Obst, Früchte, Pflaume oder auch Essen.