Festwerden einer Tortenfüllung mit Gelatine
Wie lange braucht eine Tortenfüllung mit Gelatine, um fest zu werden, und welche Faktoren beeinflussen diesen Prozess? Die Zeit, die eine Tortenfüllung mit Gelatine benötigt, um fest zu werden, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Gelatine ist ein natürliches Verdickungsmittel, das aus tierischen Kollagenen gewonnen wird. …