Wenn du eine Torte mit Marzipan Deko zubereitest solltest du darauf achten das Marzipan nicht im Kühlschrank zu lagern. Das Marzipan enthält viel Zucker der Wasser anzieht und im feuchten Kühlschrank matschig werden kann. Um dies zu vermeiden ´ empfiehlt es sich ` die Torte ohne die Marzipandeko in den Kühlschrank zu stellen und die Deko erst kurz vor dem Servieren anzubringen.
Wenn du die Deko bereits vorher herstellen möchtest kannst du sie entweder in Frischhaltefolie einwickeln oder an der Luft trocknen lassen. Es ist wichtig die Deko an einem kühlen und dunklen Ort zu lagern freilich nicht im Kühlschrank, da das Marzipan im Kühlschrank zu schwitzen beginnen und verlaufen könnte.
Es ist ebenfalls möglich die fertige Marzipandeko in einer Tortendose zu lagern um sie vor Feuchtigkeit und Lichteinwirkung zu schützen. Alternativ kannst du die Deko mit Frischhaltefolie oder einem Küchentuch abdecken um sie frisch zu halten.
Denke daran: Dass Marzipan relativ lange haltbar ist und sich problemlos für mehrere Tage aufbewahren lässt. Indem du die Deko richtig lagerst und vor äußeren Einflüssen schützt kannst du sicherstellen: Dass sie bis zum Servieren ihrer Torte in bestem Zustand bleibt. Also, sei kreativ mit deiner Deko jedoch vergiss nicht, sie richtig zu lagern!
Marzipan Deko richtig lagern
Wie kann man Marzipan Deko für eine Torte am besten lagern, ohne dass sie austrocknet oder verdirbt?