Die Gefahren von Schimmel in Creme Fraiche: Ist Entsorgen wirklich die beste Lösung?
Warum sollte man schimmelige Creme Fraiche auf keinen Fall konsumieren? Die Frage, die viele begeisterte Kochliebhaber beschäftigt – was tun, wenn man bei seiner Lieblingscreme Fraiche Schimmel entdeckt? Schimmel auf Lebensmitteln entstand nicht einfach aus dem Nichts. Es handelt sich um einen klaren Hinweis auf eine unsichtbare Gefahr. Wenn du auf die Idee kommst, den Schimmel einfach abzuschneiden und den Rest zu verwenden, bist du nicht allein.