Die Kunst der Marzipandecke: So gelingt es jedem Hobbybäcker
Wie befestigt man eine Marzipandecke so, dass sie stabil hält und optisch ansprechend aussieht? Die Zubereitung einer Marzipandecke für einen Kuchen erfordert präzises Vorgehen und einige wichtige Tipps. Ein fröhliches Backabenteuer beginnt oft mit der Frage, wie man diese Zuckerdecke am besten befestigt. Es ist deutlich. Man kann entweder Marmelade oder eine geeignete Creme verwenden. Unter diesen Alternativen sind die Buttercreme und die Ganache besonders beliebt.
