„Warum wird mein Kuchen gummiartig? Ursachen und Lösungen für fluffigen Gebäckgenuss“
Wie kann ich sicherstellen, dass mein Kuchen nicht gummiartig wird? Kuchen backen gehört für viele zu den beliebten Freizeitbeschäftigungen. Dennoch stoßen viele Hobbybäcker auf ein wiederkehrendes Problem - der Kuchen wird gummiartig. Woran liegt das? In diesemerläutern wir mögliche Ursachen und geben Tipps, wie du das Problem vermeiden kannst. Zuerst einmal müssen wir die Probleme beim Backen berücksichtigen.