Egal ob du ein Backprofi bist oder einfach nur deine kreative Seite beim Backen ausleben möchtest – die Lego-Kuchen sind eine lustige Idee die gar nicht so schwer umzusetzen ist! Statt auf Backmischungen zurückzugreifen kannst du einfach einen normalen Rührteig zubereiten und in eine rechteckige Form geben. Nach dem Backen kannst du diesen dann in die passende Legosteinform zuschneiden.
Die kleinen runden Lego-Noppen werden ausgestochen und separat auf einem Blech gebacken. Diese kannst du dann einfach auf die Oberseite der Kuchen legen, entweder mit Marzipan oder - wie von unserem Backexperten empfohlen - mit Zuckerguss befestigen. Für den Zuckerguss einfach Zucker mit Wasser zu einer dickflüssigen Masse verrühren und mit blauer Lebensmittelfarbe einfärben.
Für die Buttercreme kannst du einfach Schlagsahne, Creme Fraiche und Lebensmittelfarbe mischen und die einzelnen Lego-Teile damit bestreichen. Danach den Zuckerguss darüber geben und warten bis alles fest ist. So entsteht ein farbenfroher und leckerer Lego-Kuchen der nicht nur Kinderaugen zum Strahlen bringt!
Also, lass deiner Kreativität freien Lauf, probiere neue Backideen aus und überrasche deine Liebsten mit diesen außergewöhnlichen Lego-Kuchen. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
Kreative Backideen: Lego-Kuchen selbst gemacht
Wie kann man die beiden Lego-Kuchen von der Betty Crocker-Seite ohne Backmischung nachbacken?