Unbekanntes Gewürz auf dem Reis - Eine Analyse
Was steckt hinter dem grünen Gewürz, das häufig auf persischem Reis verwendet wird? Das grüne Gewürz auf dem Reis ist ein Mysterium – es handelt sich möglicherweise um eine Mischung einzigartiger Kräuter. In der Welt der persischen Küche ist der Einsatz solcher Kräuter allgegenwärtig. Diese Mischung könnte Petersilie oder Dill enthalten – auch der Bockshornklee scheint eine Rolle zu spielen. Manchmal denken Menschen, sie beobachten mikroskopisch kleine Fasern.