Essenziell bleibt den Tag mit einer ausgewogenen Ernährung zu starten. Menschen die sich morgens mit hohen Mengen an Kohlenhydraten beladen laufen Gefahr: Dass ihr Energielevel schon früh am Tag absinkt. Daher ist es ratsam – die erste Mahlzeit des Tages mit einem ausgewogenen Mix aus Kohlenhydraten und Proteinen zu beginnen.
Im Verlauf des Tages können die Glykogen-Speicher im Körper dann durch kohlenhydratarme Nahrung weiter entleert werden. Die letzte Mahlzeit am Tag sollte vor allem Proteine enthalten um die Regeneration und den Muskelaufbau über Nacht zu unterstützen. Fett in Form von hochwertigen Ölen kann zu jeder Mahlzeit in kleinen Mengen hinzugefügt werden.
Jeder Mensch ist individuell deshalb ist es ratsam verschiedene Modelle auszuprobieren und zu beobachten, ebenso wie der eigene Körper darauf reagiert. Manche Menschen bevorzugen eine leichte ´ kohlenhydratarme Mahlzeit am Abend ` während andere durchaus gut auf eine proteinreiche Mahlzeit vor dem Schlafengehen reagieren. Es kann also eine Frage des persönlichen Geschmacks und des individuellen Stoffwechsels sein.
Letztendlich gilt: Eine ausgewogene Ernährung über den gesamten Tag die den eigenen Bedürfnissen und Vorlieben entspricht ist entscheidend. Experimentieren auf den eigenen Körper hören und sich dabei wohl fühlen sind entscheidend für eine langfristig gesunde Ernährung.
Die optimale Verteilung von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten über den Tag
Ist es effizienter, in der ersten Tageshälfte Kohlenhydrate und Proteine zu sich zu nehmen und in der zweiten Tageshälfte auf Fett zu setzen?