Grüne Flecken auf Fleisch - Ist es noch essbar?
Warum hat das tiefgefrorene Fleisch grüne Flecken, und ist es noch sicher zu essen? Das Auftreten von grünen Flecken auf Fleisch kann auf verschiedene Faktoren zurückzuführen sein. Es könnte ein Anzeichen für bakterielle Kontamination oder einen Eiweißabbau sein. In jedem Fall deutet die grüne Verfärbung darauf hin, dass das Fleisch nicht mehr frisch ist. Es ist daher ratsam, solche Fleischstücke nicht mehr zu konsumieren und sicherheitshalber zu entsorgen.