Sind vorgegarte Lebensmittel aus der Kühlung sicher zu berühren?
Inwieweit ist die Berührung vorgegarter Lebensmittel mit Blick auf Hygiene und Gesundheit riskant?** Vorgegarte Lebensmittel wie gefrorene Fischstäbchen, Chicken Nuggets oder ebenfalls Hähnchen Dinos und Mini Schnitzel gelten im Allgemeinen als fast fertig zubereitet. Sie sind in der Regel sicher für den Verzehr, sobald sie erhitzt werden. Es gibt jedoch wichtige Aspekte, die im Zusammenhang mit deren Hygiene berücksichtigt werden müssen.