Welcher reis ist am gesündesten nährstoffe

Welcher Reis ist am gesündesten/Nährstoffe?

welcher Reis ist gesünder. man sagt ja immer der Langkorn Naturreis hat die meisten Nährstoffe, ist das auch so? Und wie ist es mit dem Basmati Vollkorn Reis?

Am besten ist brauner ungeschälter Naturreis. Naturreis hält wach Der braune, ungeschälte Reis hält wach. Weil die Kohlenhydrate ganz langsam im Darm zu Blutzucker abgebaut werden, bleibt der Blutzuckerspiegel über Stunden gleich hoch. Die Folge: Phasen langer Müdigkeit kommen gar nicht erst auf.
  Tipp : An einem trockenen Platz ist Reis fast unbegrenzt haltbar.
Quelle:  Die gesündesten Lebensmittel - bildderfrau  Antwort von , 03.05.2015 Neben Natur- und Vollkornreis ist auch Parboiledreis zu empfehlen. Parboiledreis ist geschälter Reis bei dem mit hohen Druck die Nährstoffe aus den äußeren Schichten in das Innere gepresst werden. Also es ist ein weißer Reis bei dem noch alle Nährstoffe vorhanden sind obwohl er geschält ist.
Ich hoffe das hilft dir weiter

Reis ist eigentlich immer gleich aber am gesündesten ist ,vollkornreis'' also brauner, mit schale