Ist zitronen übermäßig viel vitamin c

Ist in Zitronen wirklich übermäßig viel Vitamin C?

Vitamin C kommt in der Nahrung vor allem in Obst, Gemüse und Grüntee vor. Sein Anteil in gekochten, getrockneten oder eingeweichten Lebensmitteln ist jedoch deutlich geringer. Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen und Grapefruits enthalten viel Vitamin C. Auch Grünkohl ist zu empfehlen, er hat den höchsten Vitamin-C-Gehalt aller Kohlarten. Auch Rotkraut, Weißkraut/Sauerkraut sind gute Vitamin C-Lieferanten und damit günstige, heimische und kontinuierlich zur Verfügung stehende Quellen. Die höchsten natürlichen Vitamin C-Konzentrationen hat man in Camu-Camu und in der Acerolakirsche gefunden.
Vitamingehalt in mg pro 100 g Rohfrucht:
* Birne 5
* Pfirsich 10
* Banane 11
* Kulturapfel 12
* Avocado 13
* Ananas 20
* Heidelbeere 22
* Orange 50
* Zitrone 53
* Erdbeere 61
* Ebereschenfrucht 98
* Kiwi 100
* Schwarze Johannisbeere 189
* Sanddornbeere 450
* Hagebutte 1250
* Acerolakirsche 1700
* Camu-Camu 2000 "
aus: food-x.de | Informationen

Bevor Nachfragen kommen
"Camu-Camu ist ein weißblühender Strauch, der meist zwischen 3 und 6 Meter hoch wird. Er blüht zwischen Juli und September, und trägt von Dezember bis April rote Früchte, die zwischen 6 und 14 Gramm wiegen, etwa 3 cm groß sind und meist 2 Kerne haben."
Camu-Camu – Wikipedia

ja. ist aber in allen sauren sachen wie orangen, limetten, limonen.

Es gibt aber Obst u. Gemüse, die einen wesentlich höheren Vitamin C Gehalt aufweisen, wie z.B. Kiwi und Paprika. Hier ein beispielhafter Link dazu
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Das Vitamin C geht relativ schnell durch Lagerung verloren.
Deshalb enthalten frische Früche deutlich mehr Vitamin C als gelagerte oder transportierte Früchte.
Tabellen mit Vitamin C Gehalt sind deshalb mit Vorsicht zu geniessen, da die statistische Schwankungsbreite extrem hoch ist.
Ein Apfel frisch vom Baum oder gar eine Kiwi frisch gepflügt aus der heimischen Zucht stellt alles in den Schatten.

Ja, das ist wahr. Vitamin C ist aber auch in anderen Sorten, z.b in Petersilie ist ganz viel. Das gibt man Meerschweinchen

Angeblich ist im Sanddorn noch mehr Vitamin C enthalten als in Zitronen.Sanddorn wird auf der Insel Rügen geerntet und verarbeitet.Findet man in duten Bioläden.