Anpassung eines Soßenrezepts bei Verwendung von Kaffeesahne anstelle von Schlagsahne
Wie kann ich ein Soßenrezept anpassen, wenn ich anstelle von Schlagsahne Kaffeesahne verwende? Um ein Soßenrezept anzupassen, wenn man anstelle von Schlagsahne Kaffeesahne verwendet, gibt es mehrere Möglichkeiten. In diesem Fall geht es um ein Rezept für Schinken Käse Gratin, bei dem 100 ml süße Sahne und 400 ml Wasser benötigt werden. …