Kokosraspeln im Ofen: Anbrenngefahr bei 170 Grad?
Wie kann man Kokosraspeln bei 170 Grad im Ofen verwenden, ohne dass sie verbrennen? Das Backen mit Kokosraspeln kann eine delikate Angelegenheit sein. In der Zutatenliste für viele Kekse finden sich diese kleinen, weißen Flocken. Doch wie verhindert man, dass sie beim Backen verbrennen? Die Frage ist brisant, die Antwort jedoch vielfältig.
