Die Kunst der perfekten Hühnchenbrühe: Wann ist das Huhn gar?
Wie erkenne ich, ob meine Kochhühnchenkeule durchgegart ist? Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wann Ihr Huhn endlich gar ist – Sie sind nicht allein. Dies ist eine Frage, die viele Kochbegeisterte beschäftigt. Insbesondere beim Kochen von gefrorenem Geflügel. Das Szenario ist einfach: Eine gefrorene Hühnerkeule in einen Topf Wasser.
