Der geheimnisvolle Fettfilm auf Äpfeln – Natürlich oder künstlich?
Was verursacht den Fettfilm auf Äpfeln und ist er gesundheitlich bedenklich? Äpfel sind ein beliebtes Obst. Vielfältig einsetzbar – ob als Snack, in Salaten oder als Bestandteil eines Desserts. Doch kürzlich beobachtete ich über einen schmierigen Film auf der Schale meiner frisch gekauften Äpfel. Woher dieser glitschige Belag kommt – das wollte ich genauer wissen. …