Mischen von trockenhefe und frischer Hefe: Möglich oder nicht?
Kann man trockenhefe und frische Hefe mischen? Es ist grundsätzlich möglich, trockenhefe und frische Hefe zu mischen, um die benötigte Menge zu erreichen. Die Verwendung von zwei verschiedenen Hefen kann jedoch zu Problemen führen, da Hefe ein lebender Organismus ist. Es ist daher ratsam, die Hefesorten nicht zu mischen und stattdessen andere Alternativen zu verwenden, um die gewünschte Menge Hefe zu erreichen.