Alternative Backformen für eine Backmischung: Kann ich den Kuchen in einer Springform oder als Muffins machen?
Wie kann ich eine Backmischung, die für eine Kastenform gedacht ist, in einer Springform oder als Muffins zubereiten?** Die Antwort auf diese Frage ist ein klares Ja! Es ist keineswegs unmöglich, eine Backmischung, die für eine Kastenform gedacht ist, auch in einer Springform oder als Muffins zu backen. Dennoch – eine Vielzahl an Unterschieden gilt es hierbei zu beachten. Bei der Verwendung einer Springform bietet sich besonders eine kleinere Variante an.