Gastfreundschaft und Essenskultur: Warum kochen unsere deutschen Nachbarn portioniert und teilen nicht ihr gekochtes Essen?
Was sind die Ursachen für die unterschiedlichen Konzepte von Gastfreundschaft und Essenskultur zwischen Deutschen und anderen Kulturen? In Deutschland zeigt sich ein spannendes Phänomen der Essenskultur, das Fragen aufwirft – viele Ausländer, die nach Deutschland kommen, erleben gewisse Verwunderung. Kocht man hier traditionell portioniert, so geschieht dies nicht ohne Grund.
