Fragestellung: Wie kann man einen Pizzateig ohne Milch und Eier einfach selbst zubereiten?
Die Zubereitung eines Pizzateigs ist einfacher als man denkt. Viele meinen, man müsse dazu spezielle Zutaten verwenden, aber das stimmt nicht. Ein Teig ohne Milch und Eier funktioniert tadellos. Die grundlegenden Zutaten sind Mehl, Wasser, Hefe sowie Salz. Beginnen wir mit den Details. Zuerst benötigt man 300 g Mehl. Es handelt sich um die Basis. 20 g Salz kommen hinzu – der Geschmack ist wichtig.