Tipps kaltem buffet

Tipps zu Kaltem Buffet

Meinst Du auf die Eier drauf?
Kaviar, Seelachs, Sardellenpaste, etc.

Nein, mit den Eiern auf ein Tablett,
denke das nicht alles passend wäre oder?

Ich gebe gerne angerichtete Kirschtomaten dazu. Etwas Petersilie dabei und schon sieht es nett bunt aus.

Gerne, viel Erfolg und guten Appetit.
Oh übrigens, es kommt auch gut an, wenn Du das hartgekochte Eigelb vorsichtig aus den Eihälften auslöst und dieses dann mit Kräutern und etwas Sardellenpaste mixt, bis es cremig ist. Diese Creme dann mit der Tülle zurück in die Eierhälften.

sehr bin mir sicher das es gelingen wird.
Ich werde es mit sicherheit ausprobieren ich mach glaub einfach einen testlauf damit ich die passende pasta finde o. Kräuter

die eier würde ich halbieren und schön im kreis oder so auf einem tablett aufstellen. verziert mit ein paar kreutern sieht das echt schick aus.
natürlich kannst du auch noch kleine brothäppchen mit verschiedenen soßen dazustellen.

genau das habe ich mir auch vorgestellt,
aber kann man noch was auf das Tablett tun? so abwechselt ein stücken Ei und dann was anderes, damit das Tablett bunter aussieht

hmmm.
kannst ja EI und Salatblatt mit ein bischen majo oder soße und wieder EI.

Zur Käseplatte passen Wientruben als Garnierung.
Zu den Eiern: Radieschenscheiben, Curry, Kaviar passen dazu.
schön zu Gegrilltem ist es,wenn was Frisches serviert wird: schnipple Toamten, Gurken, Paprika und Zweibeln in eine Schüssel. Mais und rote Kidneybohnen aus der Büchse dazu geben. Dazu ein Schüsselchen mit Oliven, eins mit geschnittenen Kräutern, eins mit gewürfeltem Schafskäse, Balsamico, Zucker, Pfeffer, Salz mit auf den Tisch und jeder kann sich einen Salat mixen, wie er ihn mag.

wenn du was Besonderes anbieten willst biete selbstgezogene Keime und Sprossen an. Bei interesse Private Nachricht.

Hier ist ein Link zu einer Seite auf der du dir Ideen holen kannst.
Der besonder Grillspaß -