Käseunverträglichkeit trotz negativem Laktosetest?
Warum können bei Käse trotz negativem Laktosetest Beschwerden auftreten? ### Ein unbeschreibliches Rätsel – Käse und seine unerklärlichen Reaktionen Die Frage bleibt offen: Wieso verursacht geschmolzener Käse Beschwerden, obwohl der Laktosetest negativ war? Eine Unverträglichkeit könnte vorliegen – möglicherweise Histamin? Die Symptome, die hier ins Spiel kommen, zeichnen ein klares…
