Ist wissenschaft bezug sekundäre pflanzenstoffe

Ist die Wissenschaft in Bezug auf sekundäre Pflanzenstoffe heute weiter?

Hinter dem Oberbegriff sekundäre Pflanzenstoffe verbergen sich mehr als 30.000 verschiedene Substanzen, die ausschließlich von Pflanzen gebildet werden. Die Pflanzen bilden sekundäre Pflanzenstoffe z.B. als Schutz- oder Abwehrstoffe gegen Schädlinge, als Farb-, Duft- oder Lockstoffe und als pflanzeneigene Hormone. Früher nahm man an, dass sekundäre Pflanzenstoffe für die menschliche Ernährung unbedeutend sind. Erst in letzter Zeit erkannte man die Bedeutung dieser Stoffe. Sekundäre Pflanzenstoffe üben im menschlichen Körper eine Vielzahl von Schutzfunktionen aus. So können sekundäre Pflanzenstoffe das Immunsystem stärken, den Körper vor freien Radikalen schützen, Krankheitserreger abtöten und vieles mehr.
Sekundäre Pflanzenstoffe sind z.B. Carotinoide, Flavonoide, Terpene, Sulfide.
Ausführliche Infos unter:
Sekundäre Pflanzenstoffe: Vorkommen und Wirkung
Sekundäre Pflanzenstoffe - Nicht die zweite Wahl!

Ladies und Gentelmen, aufgepasst jetzt wird es kompliziert für mich:
OOOOOOOOOhhhhhhhhhhhmmmmmmmmmm.
Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel
http://www.bfel.de/cln_044/DE/Home/homepage_node.html_nnn=true
Startseite: bei Standorte und Institute.mehr aktivieren
dort Standort Karlsruhe aktivieren
dort linke Menueleiste Institut für Ernährungsphysiologie aktivieren
dann findet mann Download > Sekundäre Pflanzenstoffe
Basiswissen aktualisiert
Ziel der Reihe "Basiswissen aktualisiert" ist es , zweimonatlich komprimiert und übersichtlich Grundlagenwissen über Nährstoffe und andere, der Gesundheit dienende Nahrungsinhaltsstoffe zu vermitteln.
Schade das ich nur ca. die Hälfte davon verstehen kann, ist was für die wahren Cracks.
Aber diese befinden sich ja auch unter uns.
Ist nur anzunehmen das unsere wahren Experten, dann wohl auch diese Seite längst kennen.
Wollte sie aber euch trotzdem nicht vorenthalten.
und möge die Übung gelingen

Dachte ich mir es doch:
Fehlermeldung ignorieren und auf "Über uns" gehen und dort die Startseite aktivieren. Rest wie oben beschrieben.