Ist stevia welches zuckerersatz süßstoff genutzt wird naturprodukt

Ist Stevia,welches als Zuckerersatz bzw. Süßstoff genutzt wird,ein Naturprodukt?

Stevia gilt als perfekter Zuckerersatz: natürlich süß, null Kalorien. Die Süßstoffe aus der Pflanze aber haben mit Natur nicht viel gemein. Sie sind ein Industrieprodukt.
Lies dazu bitte hier Stevia: Klägliche Reste einer vermeintlichen Wunderpflanze | ZEIT ONLINE

Nach Eigenversuch:
Schmeckt genau wie andere Süßstoffe, nicht wie Zucker und süßt Sauermilchprodukte nur sehr schlecht

Stevia, wie wir es kennen, ist ein Laborprodukt
Zu den Glykosiden aus Stevia – den Steviol-Glykosiden – gehören neun bis zwölf Verbindungen, hauptsächlich sind darunter Steviosid und Rebaudiosid A. Besonders Letzteres hat die Begehrlichkeiten der Lebensmittelindustrie geweckt: Rebaudiosid A kommt unserer Idee von "süß" von allen Stevia-Inhaltsstoffen am nächsten, weil es nicht bitter nachschmeckt. Ziel ist deshalb, einen möglichst hohen Gehalt davon in den Extrakten zu erreichen. Gleichzeitig zählt für solche Ersatzstoffe die Anwendbarkeit, etwa beim heimischen Kuchenbacken. Damit Stevia-Süßstoffe den Zucker – zum Beispiel in Schokolade – ersetzen können, muss ihr Volumen korrigiert werden. In der Praxis geschieht das mit künstlichen, weniger süßen Füllstoffe, etwa Maltodextrin oder Erythrol, die dann oft den wesentlichen Bestandteil des Stevia-Süßstoffs in den Produkten ausmachen.
Stevia: Klägliche Reste einer vermeintlichen Wunderpflanze.
Stevia: Klägliche Reste einer vermeintlichen Wunderpflanze | ZEIT ONLINE

Im Grunde genommen ja. Stevia ist eigentlich nicht der Zucker, sondern der Name der Pflanze. Für lange Zeit war das süsse Mittel in vielen Ländern nicht als Lebensmittel zugelassen, nichts desto trotz konnte man Steviaextrakte kaufen.
Je nach dem wie rein der darin enthaltene Zucker ist oder ob noch andere Teile der Pflanze darin sind, schmecken diese Extrakte mehr oder weniger bitter.
Für die neuen Getränke wie das grüne Cola wird der Zucker nochmals speziell aufgereinigt, um die bitteren Komponenten zu entfernen.
Nichts desto trotz ist Stevia in all diesen Fällen ein Naturprodukt. Man kann den Zucker darin auch im Labor herstellen, die Gewinnung aus der Pflanze ist aber ein Vielfaches günstiger.
Obwohl ich hier Zucker schreibe, ist das nicht der Zucker, den man aus Rüben und Zuckerrohr gewinnt. Beide Stoffe sind aber chemisch verwandt und werden als Zucker bezeichnet. Der Stevia-Zucker kann aber vom menschlichen Körper nicht verdaut werden und hat deswegen keine Kalorien, schmeckt aber auf der Zunge genau so süss wie herkömmliche Saccharose.

Hier steht einiges dazu.
Stevia – Wikipedia

Nur wenn du mit der Pflanze/einzelne Blätter süßt.

Mein Tipp:
Statt Stevia Birkenzucker als Zuckerersatz nutzen.
Ist geschmacklich wirklich neutral, süßt wie Zucker hat nur ca. 40% der Kalorien von Zucker und wird heute hauptsächlich aus Resten der Maisernte erzeugt. Die Herstellung ist recht aufwendig und somit ist Xylit recht teuer. Kostet im Internet oder im Naturkostladen ca. 13.-€/kg.
Wird auch unter dem Handelsnamen Xucker verkauft.
In Kaugummis ist Xylit sogar bei Discountern enthalten. Ist zahnfreundlich und durch seine Kristalle sogar zahnreinigend!
Einen Nachteil hat Birkenzucker! Im Gegensatz zu echtem Zucker, kann man Xylit nicht für Hefeteig benutzen.

Xylit hat weitere Nachteile. Wenn schon aus Mais gewonnen, dann darauf achten, dass es kein gentechnisch veränderter Mais ist!
Außerdem schmeckt Xylit oder Xylitol leicht nach Minze. Was nicht zwingend ein Nachteil ist, aber mancher stört sich bei bestimmten Geschmackrichtungen daran.
Und: zuviel wirkt abführend

Wenn Du den Birkenzucker im Reformhaus oder Naturkostladen kaufst, kannst Du den Genmais schon ausschließen.
Das mit dem Geschmack nach Minze hast Du wohl "Wiki" entnommen. Stimmt bloß nicht! Xylit ist geschmacklich kaum von echtem Zucker zu unterscheiden.
Abführend wirken alle Zuckerersatzstoffe, wenn man zu viel davon nimmt! Übrigens von Zucker selber auch und ganz schlimm von Fruchtzucker

Nö, habe welchen hier und schmecke es heraus
Und Genmais schließe ich generell nicht aus, auch wenn's deklariert ist. Habe schon bei div. Bio-Produkten Rückrufaktionen erlebt - aus genau diesem Grund: Gentechnische Verunreinigung nachgewiesen worden.
Auch zeigte die Erfahrung, dass die Dosierung bei Xylit schon geringer ist, als bei anderen Zuckervarianten, dass jener eine durchschlagende Wirkung auf den Darm hat.
Wie gesagt: Erfahrungswerte/-berichte, nicht Wiki