Ist Käse gesünder als Milch?
Ist Käse genauso ungesund wie Milch oder gibt es Unterschiede in ihrer gesundheitlichen Wirkung? Die Frage nach der Gesundheit von Milch und Käse ist keineswegs einfach zu beantworten. Tatsächlich sind sowohl Milch als auch Käse reich an Nährstoffen wie Proteinen, Kalzium und Vitaminen. Allerdings gibt es auch Aspekte, die bei genauerer Betrachtung zu Bedenken Anlass geben können.